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Descubra los increibles beneficios del agua de alcachofa para la salud

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Descubra los beneficios del agua de alcachofa


Las alcachofas siempre se han considerado una planta medicinal y son uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional.

Se ha demostrado que estos vegetales de aspecto inusual envasan una cantidad significativa de fibra, carbohidratos, proteínas y, en cantidades más pequeñas, ácidos grasos esenciales.

Gracias a esto, en los últimos años, cada vez más personas en todo el mundo eligen comer alcachofas, especialmente para complementar los planes de dieta de pérdida de peso.




Otro beneficio de la alcachofa es que es un agente de desintoxicación natural, por lo que cuando la ingiere ayuda a facilitar la eliminación de toxinas dañinas que pueden alterar el funcionamiento normal de los órganos de su cuerpo.

1. Reduce los niveles de azúcar en la sangre

Uno de los principales compuestos en alcachofas es la inulina, un carbohidrato que se metaboliza muy lentamente en el cuerpo, ayudando a transformar los azúcares en energía.
La insulina también ayuda a regular los niveles de insulina, mejorando la salud de los pacientes que sufren de diabetes tipo II.

2. Controle los niveles de colesterol

El alto contenido de fibra, vitamina C y fitoesteroles en las alcachofas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre a la vez que promueve la generación de colesterol bueno.

Además de esto, contienen cinarina, una sustancia que estimula la secreción de bilis para ayudar a la digestión de las grasas y evitar que se acumulen en el cuerpo.

Las alcachofas también contienen flavonoides, que combaten la inflamación y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.




3. Promueva la eliminación del ácido úrico

Los ácidos cafeico y linoleico ayudan a reducir los niveles de purina en el torrente sanguíneo, lo que a su vez mejora la circulación y facilita la eliminación del ácido úrico.

Esto también actúa como un poderoso diurético al eliminar el exceso de líquidos retenidos en los tejidos y combatir los síntomas de enfermedades inflamatorias como la gota y la artritis.

4. Mejora la salud del hígado

Debido a que favorecen la descomposición de las grasas, las alcachofas ayudan a proteger su hígado y a mejorar su funcionamiento general. De hecho, están específicamente recomendados para personas que sufren de cirrosis u otros problemas hepáticos.




Cuando tomas agua de alcachofa promueve la recuperación del hígado y proporciona los nutrientes esenciales que este órgano necesita para restablecerse a su función óptima.

5. Ayuda en la digestión

Gracias a su alto contenido de fibra y agua, las alcachofas también mejoran su digestión. El consumo de alcachofas ayuda a la absorción de nutrientes de tu cuerpo y ayuda a calmar dolencias comunes como esguinces y un pH fuera de equilibrio.

Combaten el estreñimiento facilitando las deposiciones regulares, y aunque esto pueda parecer contradictorio, la alcachofa es también un gran remedio para la diarrea.

¿Cómo se prepara el agua de alcachofa?


Aunque puede encontrar innumerables recetas para cocinar y comer alcachofas, una de las mejores formas de aprovechar los beneficios de esta verdura es preparar un tipo de té. Esto conserva la mayoría de sus propiedades beneficiosas y, lo mejor de todo, contiene muy pocas calorías.
Lo más importante es que elija alcachofas sanas, teniendo en cuenta el tamaño, las hojas y los brotes, que deben estar bien definidos y muy verdes.


Ingredientes

  • 3 alcachofas medianas
  • 1 litro de agua

Preparación

  • Lave bien las alcachofas, quite los tallos y corte los extremos.
  • Agrégalos a un punto de agua y hierve por unos 15 minutos.
  • Retire del fuego y deje reposar, cubierto.

Cómo consumirlo

  • Beba una taza de agua de alcachofa antes de desayunar y almorzar.
  • Haga esto durante tres semanas seguidas, más tiempo si lo desea.
  • Puedes consumir agua de alcachofa caliente o enfriada.
  • Si prefiere prepararlo con anticipación, puede guardarlo en la nevera por hasta una semana.




No lo olvides!

  • Las personas que son hipersensibles a las alcachofas deben tener mucho cuidado al beber agua de alcachofa.
  • No se recomienda para personas que tienen algún tipo de obstrucción o problema de la vesícula biliar.
  • No beba demasiado, ya que puede provocar gases o flatulencias.
  • Si actualmente está tomando medicamentos, es una buena idea hablar primero con su médico para descartar cualquier efecto secundario adverso.
  • Cuando agrega agua de alcachofa a su dieta y sigue las recomendaciones anteriores, puede ayudar a mejorar su salud mientras pierde peso.

Por supuesto, debe recordar que los efectos no serán inmediatos, por lo que debe ser continuo en su consumo antes de comenzar a notar y sentir las diferencias.


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10 Sorprendentes beneficios del té verde para la salud y razones para beberlo regularmente.

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Beneficios del té verde para la salud


Hay muchas razones por las cuales el té verde ha sido una parte importante de las culturas asiáticas durante siglos. Esta bebida es rica en antioxidantes y nutrientes que tienen innumerables beneficios para tu cuerpo, fortaleciendo tus defensas naturales y previniendo enfermedades.

Además de todo eso, ahora sabemos que el té verde puede ayudarlo a perder peso y prevenir problemas crónicos como el cáncer.




Los 10 beneficios más sorprendentes del té verde y las razones por las que debería beberlo regularmente.


1. Rico en antioxidantes

Los antioxidantes son compuestos químicos que son responsables de combatir los efectos de moléculas dañinas, como los radicales libres. El té verde es una rica fuente de antioxidantes, y gracias a eso es un gran aliado en la lucha contra ciertas enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro de la piel.

2. Podría ayudar a prevenir el cáncer

Algunos estudios han demostrado que el té verde es prometedor en la reducción de varios tipos de cáncer.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad McGill en Montreal, Canadá, descubrió que los antioxidantes en el té verde podrían ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata. En otro estudio, observaron que el riesgo de cáncer de pulmón disminuyó en un 18%.




La investigación en China ha vinculado el consumo de té verde con un menor riesgo de desarrollar cánceres de estómago, páncreas, esófago, próstata y colon.

3. Mejor salud del corazón

El mismo contenido antioxidante también hace que el té verde sea útil para regular la cantidad de colesterol malo que tiene en el torrente sanguíneo y evitar que la placa se acumule en los vasos sanguíneos.

Gracias a este beneficio, se cree que el consumo regular de té verde podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y otros problemas relacionados con la salud cardiovascular en general.

4. Mejora la salud de tu hígado

Su hígado es responsable de filtrar las toxinas que se acumulan en la sangre y afectan su salud en general. Sin embargo, cuando esas toxinas se acumulan, pueden afectar seriamente la función apropiada de sus otros órganos.

Beber una taza de té verde todos los días podría ser justo lo que necesita para limpiar su hígado y mantenerlo funcionando correctamente. El consumo regular de té verde ayuda a prevenir el daño causado por toxinas como el alcohol y previene la inflamación.




5. Estimule su metabolismo y promueva la pérdida de peso

La investigación ha demostrado que beber té verde puede ayudar a prevenir y reducir el exceso de peso. Un estudio encontró que la capacidad de esta bebida para prevenir la oxidación de la grasa en el cuerpo ayudó a los participantes a perder peso en un período de tres meses.

También se descubrió que el té verde ayuda a acelerar el metabolismo, mejorando su capacidad para quemar calorías y proteger aún más la salud de su corazón.

6. Apoye la digestión sana

El té verde tiene un efecto laxante suave que ayuda a prevenir o tratar el estreñimiento, además de reducir el gas, la hinchazón y otros problemas con la digestión.

7. Prevenir la diabetes

Algunas de las propiedades del té verde podrían ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la diabetes. Investigaciones recientes han demostrado que el té verde podría incluso prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 1, además de ayudar a las personas a controlar el tipo 2.

8. Mejora la salud dental

La medicina tradicional china ha usado el té verde para proteger la salud de los dientes, combatir infecciones de la boca y controlar los problemas del mal aliento.




9. Prevenir la artritis

Varios estudios han demostrado que el té verde es un potente analgésico y combate la inflamación, por lo que es útil en el tratamiento de la artritis reumatoide y otras enfermedades inflamatorias.

Beber té verde podría ayudar a detener la respuesta inflamatoria del cuerpo, e incluso prevenir la descomposición del cartílago en personas que padecen estas enfermedades.

10. Fortalecer el sistema inmune

El alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales en el té verde lo convierten en uno de los mejores amigos naturales del sistema inmunológico.

El té verde es eficaz en el tratamiento de varios tipos de infecciones, así como también en afecciones respiratorias comunes como los resfriados y la gripe.


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Las 8 mejores infusiones para combatir efectivamente los gases intestinales

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Infusiones para combatir gases intestinales 


Gracias a estas propiedades de alivio de gases, podrá aliviar la incomodidad causada por el gas intestinal. Lo mejor es beberlos después de comer.

Gas intestinal o flatulencia es un síntoma muy incómodo y vergonzoso que se produce al digerir alimentos. Los movimientos que hacen el estómago y los intestinos, junto con las bacterias que participan en la digestión, hacen que estos gases incómodos se formen, haciendo que el abdomen se sienta pesado.




Debido a que esta es una incomodidad común que todos experimentan, la mayoría de las personas trata de tratarla lo antes posible, ya que también podría causar dolor abdominal e inflamación.

Afortunadamente, existen varias infusiones naturales cuyas propiedades naturales ofrecen un alivio rápido y una mejor capacidad de digestión.

1. Infusión de anís

La infusión de anís es una de las bebidas más populares para controlar el gas intestinal. Reduce la inflamación y ayuda al cuerpo a experimentar una mejor digestión.

Ingredientes

  • 4 estrellas de anís
  • 1 taza de agua (250 ml)




Que hacer:

  1. Hervir la taza de agua, agregar las estrellas de anís y dejar reposar durante 10 minutos.
  2. Beba después de cada comida, tres veces al día.
Esta infusión no se recomienda para mujeres embarazadas.

2. Infusión de hinojo

Las propiedades digestivas del hinojo se han utilizado contra varios tipos diferentes de problemas gastrointestinales, como gases intestinales, inflamación y calambres. Puede fortalecer estos efectos con un poco de cardamomo para expulsar rápidamente gases incómodos.

Ingredientes

  • 1 1/2 cucharadas hinojo (15 gramos)
  • 1/2 cucharada cardamomo (3 gramos)
  • 1 c. agua (250 mL)




Que hacer:

  • Agregue el hinojo y el cardamomo a la taza de agua hirviendo.
  • Cubra y deje reposar durante 10 minutos.
  • Beba después de comidas abundantes.

3. Infusión de jengibre

El jengibre es una especia medicinal que se ha utilizado para problemas digestivos durante cientos de años. El Gingerol, el cual es su poderoso compuesto activo, tiene propiedades antiinflamatorias y calmantes que controlan los gases atrapados y la hinchazón.

Ingredientes

  • 1 pedazo de raíz de jengibre
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharada. miel (25 gramos)
  • 1 c. agua (250 mL)

Que hacer:

  • Hierva el agua y agregue la raíz de jengibre.
  • Reduzca el fuego y cocine la raíz durante dos o tres minutos.
  • Después de ese tiempo, retire la raíz y agregue el jugo de limón y la miel.
  • Espere hasta que se haya enfriado un poco, luego beba.
  • Bebe hasta tres tazas por día.


4. Infusión de manzanilla

La manzanilla es una planta que tiene propiedades antiinflamatorias y reductoras de gases. Ayuda a reducir el gas intestinal. Esta infusión mejora la digestión difícil y reduce los síntomas como el dolor y la distensión.

Ingredientes

  • 2 cucharadas. manzanilla fresca (20 gramos)
  • 1 c. agua (250 mL)
  • Miel (opcional)

Que hacer:

  • Agregue las flores de manzanilla a la taza de agua hirviendo. Cubra y empinado.
  • Colar a través de un colador, agregar la miel para endulzar y luego beber.
  • Bebe dos o tres tazas al día.

5. Infusión de menta

La menta es una planta antiinflamatoria que reduce la sensación de plenitud, náuseas, calambres y gases acumulados en los intestinos.

Ingredientes

  • 2 cucharadas. menta fresca (20 gramos)
  • 1 c. agua (250 mL)

Que hacer:

  • Haga hervir la taza de agua y agregue la hierba fresca.
  • Espere hasta que se haya empapado por unos minutos, luego retírelo del fuego.
  • Cuele el líquido de la hierba con un colador, luego beba la infusión.
  • Beba preferiblemente después de una comida pesada.


6. Infusión de comino

Esta bebida natural libera el exceso de gases acumulados en el cuerpo y reduce los nervios estomacales.

Ingredientes

  • 1 cucharada. comino (10 gramos)
  • 1 c. agua (250 gramos)

Que hacer:

  • Hierva el agua y agregue el comino.
  • Cubra por unos minutos, cuele y beba.
  • Para obtener mejores resultados, mezcle con hinojo.

7. Infusión de Boldo

Boldo es un analgésico que ayuda a mejorar la digestión y expulsar el gas acumulado. También es un gran defensor de la salud hepática, perfecto para ayudar a eliminar los desechos.

Ingredientes

  • 2 cucharadas. hojas secas de boldo (20 gramos)
  • 1 c. agua (250 mL)

Que hacer:

  • Llevar el agua a ebullición. Una vez que hierva, agregue las hojas de boldo.
  • Deja a fuego lento durante tres minutos, luego retira.
  • Una vez que se haya empapado, cuela y bebe.
  • Bebe una vez al día.




8. Infusión de canela

Esta bebida natural es recomendada para personas que tienen una digestión difícil y experimentan molestias causadas por gases intestinales.

Ingredientes

  • 1 cucharada. canela en polvo (10 gramos)
  • 1 c. agua (250 mL)

Que hacer:

  • Agregue la canela molida a una taza de agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos.
  • Beba después de las comidas.
  • No olvide que para obtener los mejores resultados, tendrá que mejorar sus hábitos alimenticios y controlar el consumo de alimentos que generan gases.

Elija la bebida que más le guste y experimente sus beneficios para su salud digestiva.


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8 Sorprendentes propiedades del apio que te harán incluirlo en tu dieta.

https://steviaven.blogspot.com/2018/04/8-sorprendentes-propiedades-apio-agregar-dieta.html

El apio y sus propiedades beneficiosas para tu salud


¿Sabía que el apio es antiinflamatorio, diurético y digestivo? Y esas son solo algunas de sus propiedades. Este vegetal es ideal para tu salud.

El apio es un vegetal muy popular en todo el mundo, conocido por sus muchas aplicaciones en la cocina y la medicina alternativa. Su aroma y sabor son un gran complemento para ensaladas, sopas y otras recetas.




Además de esto se valora por su contenido bajo en calorías y alta nutrición que contribuyen a una mejor salud y pérdida de peso. Esto lo convierte en el vegetal perfecto para incluir regularmente en su dieta, especialmente si su objetivo es perder peso de manera saludable.

Debido a que muchas personas aún no conocen los beneficios de comer apio, hoy queremos compartir algunas de sus ocho propiedades principales. ¡No te lo pierdas!

1. No contiene grasa ni colesterol

Una de las razones por las que el apio se recomienda con frecuencia para los planes de comidas es debido a su alto contenido de agua y al hecho de que no contiene grasa ni colesterol. Consumirlo regularmente reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

2. Contiene muchas vitaminas y minerales

Una gran cosa sobre el apio es que contiene casi todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Pero es importante recordar que estas contribuciones son mínimas en comparación con otros alimentos.

El apio contiene las siguientes vitaminas:




  • Vitamina A
  • Vitaminas del complejo B
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Folato

Y los siguientes minerales:

  • Potasio
  • Sodio
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Hierro
  • Azufre
  • Fósforo
  • Cobre
  • Sílice




3. El apio proporciona aceites esenciales

A pesar de su alto contenido de agua, el apio también contiene aceites esenciales con propiedades antibacterianas y diuréticas.

Esto incluye sustancias como:

  • Apiol
  • Limoneno
  • Psoralenos
  • Apiin

A menudo se usa para tratar la enfermedad renal y para combatir infecciones bacterianas.

4. Es rico en antioxidantes

El alto contenido de fitonutrientes del apio, que son poderosos antioxidantes, lo convierten en un gran aliado contra los trastornos graves que son causados ​​por los efectos negativos de los radicales libres.

Estos fitonutrientes actúan como una barrera protectora contra los contaminantes ambientales y también reducen los depósitos de colesterol en las arterias.

Además de eso, son una buena fuente de flavonoides, antioxidantes que se han asociado con la prevención y el tratamiento de los trastornos cardiovasculares y el cáncer.

5. Es un diurético natural

El alto contenido de agua y los aceites esenciales hacen del apio un alimento diurético potente.  Esto significa que es una buena opción para las personas que tienen problemas renales o retención de líquido en los tejidos del cuerpo.


Su consumo regular aumenta la producción de orina para reducir el exceso de ácido úrico y urea. Debido a esto, el apio también se recomienda como un suplemento para descomponer los cálculos renales y eliminar las toxinas.

6. Tiene acción antiinflamatoria

Los flavonoides en los aceites esenciales de apio tienen propiedades antiinflamatorias que apoyan el tratamiento de enfermedades crónicas como la gota y la artritis.

Estas sustancias, junto con el contenido de vitaminas y minerales, estimulan la renovación de las células y los tejidos conectivos.

7. Mejora la digestión

El té de apio se ha utilizado durante siglos como un remedio principal para los problemas digestivos porque combate la inflamación, reduce los gases y alivia el dolor.

Sus propiedades favorecen la producción de saliva y jugos gástricos, por lo que es perfecto para las personas que tienen poco apetito o una digestión lenta.




8. Contiene fibra

Aunque no contiene mucha fibra, es importante recordar que incluso un poco se suma a los requerimientos diarios de su cuerpo.

La fibra desempeña un papel importante en su salud y peso, ya que sin ella, experimentará graves dificultades para expulsar la cintura y perder el exceso de grasa. Su ingesta diaria de fibra mejora la salud de su sistema digestivo y promueve la eliminación del exceso de colesterol.

Contraindicaciones del apio


  • Debido a que contiene glucósido, el apio no se recomienda para mujeres embarazadas ya que aumenta el riesgo de aborto espontáneo.
  • Sus propiedades diuréticas hacen que no sea adecuado para pacientes con inflamación de la vejiga o lesiones graves en los riñones.
  • El apio no debe consumirse en exceso porque puede alterar su función gastrointestinal.

Para aprovechar todos sus beneficios, es mejor comer apio crudo en ensaladas o batidos. Sin embargo, si lo tomas por dolor de estómago, es mejor consumirlo como té o cocinarlo.


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8 Increíbles Beneficios de beber té verde todos los días y cuando "no es recomendado"

https://steviaven.blogspot.com/2018/03/8-increibles-beneficios-beber-te-verde-todos-dias-contraindicaciones.html

Beber té verde todos los días


El té verde es muy beneficioso para nuestros cuerpos, siempre y cuando no lo tomemos en exceso. La cantidad máxima recomendada para obtener todos sus beneficios es de dos tazas al día.




El té verde es una bebida natural que ha sido parte de la medicina tradicional china durante cientos de años. Su consumo se extendió gradualmente por Asia a lo largo de los siglos. Ahora, se cultiva en muchos otros lugares del mundo.

A diferencia de otros tipos de té, este té no pasa por procesos de fermentación y mantiene la totalidad de sus antioxidantes y polifenoles. Estas sustancias son aquellas cuyas buenas propiedades ayudan a tu salud. Ayudan con el control de peso e incluso la prevención del cáncer.

Hay muchas otras razones para tomar té verde en cantidades moderadas todos los días. En este artículo, compartiremos los beneficios más increíbles que el té verde nos brinda, y cuando no deberían consumirse.

1. Ayuda con la perdida de peso

La alta concentración de polifenoles en el té verde está relacionada con su capacidad para mejorar el metabolismo y reducir el peso. Estas sustancias antioxidantes aumentan la cantidad de energía consumida y ayudan al cuerpo a evitar almacenar calorías en forma de grasa.




2. Previene la diabetes

Los antioxidantes en esta bebida natural participan en el control del nivel de glucosa en sangre y ayudan a prevenir la diabetes tipo 1 y tipo 2. Beberlos todos los días después de comer evita un aumento en el azúcar en la sangre y el almacenamiento de azúcares en forma de grasa.

3. Protege la salud cardiovascular

Un pequeño vaso de té verde todos los días puede prevenir varios tipos de enfermedades cardiovasculares, como la acumulación de colesterol y trastornos circulatorios.

Sus antioxidantes detienen la formación de coágulos de sangre, limpian las arterias y controlan el exceso de lípidos en la sangre. Muchos expertos afirman que sus sustancias activas disminuyen el riesgo de ataques cardíacos, derrames cerebrales y trombosis.

4. Previene problemas de visión

Además de sus polifenoles, el té verde contiene sustancias como la vitamina C y E, la luteína y la zeaxantina, que son absorbidas por diferentes tejidos en el ojo. Estos tejidos incluyen la retina, que se ve afectada de una manera que ayuda a prevenir el desarrollo de glaucoma y otras enfermedades visuales.

Estas sustancias, junto con el poder de los antioxidantes, ayudan a disminuir el estrés de la oxidación celular, que es la causa principal de la degeneración de la visión.

5. Lucha contra las verrugas

Beber té verde a diario es beneficioso contra la propagación del virus del papiloma humano (VPH), que es responsable de las verrugas. El gallete de epigalocatequina, uno de los componentes principales del té verde, inhibe el ciclo celular, lo que hace que el VPH se pueda propagar.




6. Previene el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson

Gracias a su capacidad para frenar el daño causado por los radicales libres, esta bebida natural ha dado resultados positivos en la prevención del daño cerebral y el desarrollo de enfermedades como el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.

Sus antioxidantes crean una barrera protectora contra los efectos negativos de la degeneración celular y estimulan la actividad neuronal.

7. Previene cálculos renales

Un poco de té verde todos los días es una manera de asegurarse de evitar la calcificación renal o cálculos renales. Sus extractos disminuyen la producción y el tamaño de los sedimentos de oxalato de calcio. Estos son los sedimentos que se sientan en los riñones y conducen a las piedras.

8. Evitar las caries

Las catequinas, un tipo de antioxidante químico que se encuentra en el té verde, destruyen los virus y bacterias que causan infecciones de garganta, caries y otras afecciones de la boca.

Cuando no es recomendado beber té verde


Es importante mencionar ciertos casos especiales en los que no debe beber té verde. Su consumo no debe exceder dos tazas por día, porque un exceso puede causar efectos negativos tales como:




  • Dolores de cabeza
  • Nerviosismo
  • Diarrea
  • Dificultad para dormir
  • Irritabilidad
  • Un ritmo cardíaco elevado
  • Mareo

Además, no debe tomar té verde cuando toma medicamentos o bebidas alcohólicas. Esto se debe a su contenido de cafeína que, combinado con otras sustancias, puede causar reacciones no deseadas.

El té verde no se recomienda para mujeres embarazadas o mujeres que están amamantando porque puede causar efectos adversos para el bebé.

Los pacientes con presión arterial alta, anemia y problemas digestivos también deben evitar tomar té verde o beber pequeñas cantidades bajo supervisión médica.

El consumo responsable de té verde es lo que determina si es beneficioso para su salud o no. Muchos cometen el error de beber demasiado en su afán de perder peso sin saber que están haciendo daño a su cuerpo.

Asegúrese de no exceder dos tazas de té verde por día. Descubra lo que el té verde puede hacer por su bienestar.


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Conozca las propiedades medicinales de la salvia y como usarla para un estómago plano.

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Infusión de salvia para un estómago plano


Salvia es una planta con muchas propiedades saludables. Uno de ellos ayuda a aplanar el estómago, lo que lo hace ideal para dietas de pérdida de peso. Conozca los beneficios de beber una infusión de salvia en el siguiente artículo.




Qué debes saber sobre la salvia:


Es una especia de origen mediterráneo, miembro de la familia de la menta y crece como un arbusto. Las hojas son verdes y de forma ovalada, y las flores son rojas, rosadas y blancas. Tiene una larga historia como planta medicinal y también como ingrediente para muchas "pociones". Solían decir que cualquiera que comiera hojas de salvia tendría mas conocimiento.

La Salvia tiene muchos usos, desde la gastronomía hasta los tratamientos de belleza. Se usa en lociones y cremas para el cuidado de la piel y también para tu cabello debido a su olor. Según tu gusto, se usa en preparaciones de comidas.

Algunas de las propiedades de salvia son:



  • Antiinflamatorio, por lo que ayuda a aliviar los dolores musculares, el reumatismo y la artritis
  • Es astringente
  • Es un poderoso antiséptico, ideal para deshacerse de las infecciones de garganta
  • Es espasmódico, para ser utilizado en espasmos musculares o del estómago
  • Combate virus y bacterias
  • Ofrece una gran cantidad de vitaminas A y C
  • Fortalece su sistema inmune
  • Alivia problemas respiratorios y digestivos
  • Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
  • Aumenta la sudoración debido a sus propiedades de secado (para las fiebres)
  • Está comprobado que puede usarse para aliviar los dolores relacionados con la menstruación
  • Alivia los dolores de cabeza y el dolor de estómago
  • Evita la retención de líquidos
  • Aumenta la curación de heridas y úlceras




Debe saber que la salvia está contraindicada para las mujeres que están amamantando y para los pacientes que tienen insuficiencia renal o inestabilidad neurovegetativa. Esto se debe a las grandes cantidades de tuyona, neurotóxico en dosis altas, que puede causar convulsiones. También puede causar aborto, por lo que no se recomienda para mujeres embarazadas.

¿Por qué Salvia para un estómago plano?


Esta es una pregunta muy popular y debe aclararse. Esta planta, que se utiliza en la cocina y para los tratamientos de belleza que también tiene excelentes propiedades para diferentes enfermedades y trastornos como dijimos anteriormente, es muy buena para las personas que quieren un estómago plano en un corto período de tiempo.

Es ideal para mujeres que están a dieta (al igual que los hombres) porque entre los beneficios de la salvia está el hecho de que puede regular las funciones digestivas.

Beber una infusión de salvia o té puede prevenir y también aliviar la inflamación causada por problemas estomacales, como comer demasiados alimentos, por ejemplo (lo que se conoce como atracones) o comer alimentos que no usas demasiado (como alimentos fritos, chocolate, etc. .). También se usa para no comer "golosinas" durante una dieta, porque estas comidas se consumen en la desesperación y tienden a ser demasiado abundantes.

Esta planta como una infusión también se puede utilizar para limpiar el cuerpo porque elimina las toxinas que dañan el cuerpo. Deberíamos decir que la salvia estimula la vesícula biliar, ayuda a combatir el estreñimiento, promueve el movimiento intestinal y elimina las flatulencias, entre sus muchas propiedades. Elimina el gas acumulado (una de las razones por las que tiene un estómago hinchado) y facilita la eliminación de líquidos que se retienen en el cuerpo (especialmente en los tobillos, las piernas y los pies).

Preparar un té de salvia es realmente muy simple. 





Simplemente ponga 15 gramos de la planta seca o fresca (hojas y flores) por litro de agua hirviendo. Si le gustan los tipos más naturales, puede tener una planta de salvia en su casa (en una maceta, el jardín, un balcón o en la cocina con mucha luz solar) o simplemente ir a una tienda de alimentos o hierbas y comprar salvia seca , así como cualquier otra hierba

Una vez que mezcle el agua y la salvia, deje reposar durante tres minutos. Luego agregue el jugo de limón al gusto y si lo desea, puede endulzar este té con un poco de estevia o miel de abeja pura. Su sabor sin azúcar puede ser un poco amargo, pero dependerá de tus preferencias.

Esta cantidad debe durar de tres a cuatro días. Durante este tiempo, debe tener una dieta saludable además de beber la infusión, que debe estar llena de frutas y verduras, especialmente aquellas que limpian y desintoxican mejor su cuerpo.

Puede beber la infusión de salvia tanto fría como caliente. Sugerimos beberlo con el estómago vacío por la mañana para estimular mejor su sistema digestivo todo el día y también para eliminar grasas y toxinas con mayor eficacia. Puede ponerlo en un recipiente con una tapa (una botella o jarra, por ejemplo), en el refrigerador y beberlo como un té frío cuando tiene sed o hacer una infusión con menos salvia si es invierno y desea calentar su cuerpo un poco o tomar un descanso durante el trabajo.


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Conozca las grandiosas Propiedades Curativas de Nopal

https://steviaven.blogspot.com/2018/03/conozca-grandiosas-propiedades-nopal-salud.html

Propiedades curativas de Nopal


Esta es una planta de la familia de los cactus que habita en toda América y crece salvajemente. No es difícil de cultivar y puedes plantarlo en cualquier tipo de suelo. Es por eso que es tan popular en este continente.




Además, se ha demostrado que tiene grandes cualidades que lo convierten en un remedio natural para varias enfermedades. Aprenda más sobre las propiedades curativas del nopal en este artículo.

Propiedades nutricionales de Nopal


Esta planta es rica en calcio, fósforo, potasio, sodio y también tiene carbohidratos, ingredientes nitrogenados, fibra, vitaminas A, B, C y K, clorofila, riboflavina y proteínas. Hay muchos estudios e investigaciones que afirman que el nopal es realmente bueno para la salud de las personas al ayudar a las glándulas, los sistemas nervioso, inmune, circulatorio, digestivo y respiratorio.

También tiene varias propiedades para uso externo: 

han desarrollado cosméticos, cremas y tratamientos de belleza para la piel y el cabello. También han creado jabones, champú, acondicionador, geles hidratantes, lociones, pomadas, sombras de ojos, etc. con nopal. En la medicina tradicional, se ha utilizado para tratar heridas o quemaduras leves en la piel.


Puede comerlo de diferentes maneras:

En jugos, salsas, en polvo, dulces, piruletas, guisos, ensaladas, mermeladas, sopas, caldos, combinados con granos, frutas o linaza, entre muchas otras variantes mas.

Propiedades beneficiosas para la salud del Nopal


  • Un poderoso antibiótico: inhibe o suspende directamente el crecimiento y desarrollo de diferentes bacterias. El nopal se usa como cataplasma (sus costillas principales) y tiene muy buenos efectos en la piel, así como en heridas e infecciones.
  • Trata la aterosclerosis: esta inflamación cardiovascular causada por la placa en los vasos sanguíneos se puede tratar con esta planta porque es un antioxidante y antiinflamatorio sin igual. El consumo regular de jugo de nopal fresco o en forma de polvo ayuda a prevenir esta enfermedad.
  • Evita la propagación del cáncer: el nopal tiene muchas fibras dietéticas, solubles e insolubles. Estos últimos absorben agua y ayudan a que los alimentos "pasen" mejor a través del tracto digestivo. También mejora la ingestión y se encarga de diluir la concentración celular que posiblemente puede ser carcinogénica en el colon, lo que evita que esta enfermedad suceda.



  • Ayuda a regular el colesterol: gracias a sus aminoácidos, vitamina B3 y fibra. El nopal también previene el exceso de azúcar en la sangre y la conversión a grasa, por lo que reduce sustancialmente el colesterol "malo" y los triglicéridos. También elimina los ácidos biliares que luego se convierten en colesterol.
  • Mejora el colon: debido a sus ingredientes activos, ayuda a prevenir la absorción de grasa y carbohidratos. Mantiene el nivel de sangre equilibrado y ayuda a controlar la obesidad. El nopal contiene fibra que absorbe glucosa en el intestino. También mantiene este órgano limpio y en un excelente estado.
  • Regula la diabetes: en otras palabras, el nivel de azúcar en la sangre para las personas que padecen esta enfermedad. Gracias a los 18 aminoácidos de la planta, tu cuerpo tendrá más energía y estarás menos fatigado, por lo que la glucosa también se verá reducida. Fortalece el hígado y el páncreas y aumenta la sensibilidad a la insulina, estimulando el movimiento de la glucosa a todas las células del cuerpo. También disminuye la digestión de carbohidratos, lo que reduce la producción de insulina.
  • Mejora la digestión: debido a las vitaminas B (B1, 2 y 3) y C, así como al calcio, potasio, magnesio, sodio y hierro. Con su poder antioxidante, ofrece una gran protección contra las toxinas que consume con las comidas y ralentiza los efectos peligrosos del consumo de alcohol o ciertos alimentos "pesados".
  • Evita el estreñimiento: la fibra que tiene el nopal ayuda a la digestión, como dijimos anteriormente, lo que evita que tengas problemas cuando vas al baño.



  • Un aliado contra la obesidad: debido a las grandes cantidades de fibra que contiene, ayuda a ralentizar el proceso de absorción de los alimentos y nutrientes que ingresan a la sangre, lo que también facilita su eliminación. Permite que los líquidos lleguen al torrente sanguíneo más rápido, lo que ayuda a reducir la celulitis y la retención. Recomendamos consumir nopal con jugos, como naranja, por ejemplo. Las fibras insolubles que tiene le dan una sensación de satisfacción y le impiden comer demasiado. Como si eso no fuera suficiente, regula el movimiento intestinal para que puedas defecar correctamente.
  • Refuerza el sistema inmune: esto es porque el nopal ofrece muchas vitaminas, especialmente las complejas como A, B y C. También tiene minerales y muchos aminoácidos que ayudan a eliminar toxinas, desintoxicar el hígado y deshacerse de los efectos nocivos de la contaminación ambiental, ambientes con humo de cigarrillo, problemas que causa el alcohol, etc. Debido a los fotoquímicos que tiene, ayuda al cuerpo a defenderse de cualquier ataque de virus o bacteria.
  • Previene daños al sistema nervioso: también lo ayuda a relajarse, a estar de mejor humor e incluso a deshacerse de los problemas de depresión o los desequilibrios emocionales.
  • Es un excelente diurético: el jugo de nopal se usa para eliminar la inflamación del sistema urinario y reducir el dolor de los riñones o la vejiga.



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Usos medicinales "externos, e internos" del jengibre

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Jengibre medicinal


Esta poderosa planta proviene de Indochina y actualmente se está cultivando en regiones tropicales. Hay varios usos diferentes de jengibre y variedades, aunque los mejores provienen de India, Jamaica y Australia. Se ha considerado que tiene propiedades medicinales durante cientos de años, y también se utiliza en la gastronomía.




Conozcamos los beneficios del consumo de jengibre, una planta que se considera "del jardín del Edén".

Usos internos del jengibre


  • Promueve las funciones del tracto digestivo: este es uno de los usos más populares del jengibre. Estimula el páncreas, aumenta las enzimas que intervienen en la digestión y evita la mala absorción de los alimentos.
  • Ayuda a prevenir problemas intestinales: debido a su resistencia antibacteriana, previene alteraciones en la flora intestinal.
  • Es un anti-nausea muy efectivo: es uno de los mejores remedios para combatir las náuseas causadas por diferentes cosas. Por ejemplo, se puede usar para el mareo por movimiento (cuando se viaja en barco, autobús, etc.) y en viajes largos. Puede ser utilizado por personas que se someten a quimioterapia, mujeres embarazadas durante los primeros meses de embarazo (en este caso, este tratamiento no debe usarse a largo plazo) y por náuseas posteriores a la operación.


  • Trata las úlceras: y también evita que se desarrollen. Debido a su resistencia antibacteriana, elimina la bacteria Helicobacter Pylori que secreta amoníaco. El jengibre es un excelente remedio natural para la gastritis y para neutralizar el exceso de ácido estomacal.
  • Reduce la diarrea y el estreñimiento: elimina bacterias dañinas o microorganismos como E. coli, que causa diarrea en los niños, así como gastroenteritis. Al mismo tiempo aumenta la peristalsis intestinal, lo que promueve los movimientos intestinales si está estreñido.
  • Previene enfermedades cardíacas: ya sea paro cardíaco, trombosis, angina de pecho y coagulación.
  • Promueve la buena circulación en las extremidades: elimina el dolor en las piernas principalmente, o los síntomas en los dedos causados ​​por la enfermedad de Raynaurd.
  • Útil contra los síntomas de la gripe: el jengibre reduce la fiebre, la congestión nasal, los dolores en las articulaciones causados ​​por la gripe. Si tiene un resfriado, elimina la presión en el pecho causada por la acumulación de mucosidad. Lo mismo es cierto para aquellos que sufren de sinusitis o congestión nasal.
  • Tratamiento para la fatiga crónica: el Síndrome de Fatiga Crónica es un problema bastante común, en el cual el individuo siempre se siente cansado o débil, a pesar de dormir o descansar mucho.
  • Un potente antiinflamatorio y analgésico: útil para la artritis, la osteoartritis o los dolores en las articulaciones, así como también la inflamación causada por lesiones. Reduce el dolor y la inflamación. También es útil para las personas que sufren del síndrome del túnel carpiano.




Usos externos del jengibre


  • Para el dolor molar: aplique un poco de té de jengibre directamente en la mandíbula o incluso puede masticar una rebanada muy delgada de jengibre.
  • Elimina el mal aliento: el jengibre se ha usado durante mucho tiempo para tratar la halitosis. Esta técnica oriental refresca la boca después de las comidas, y debido a que aumenta la producción de saliva, también puede ser utilizada por personas que siempre tienen la boca seca.
  • Es un potente afrodisíaco: algunas personas dicen que es capaz de estimular el deseo sexual y aumentar los niveles de libido, tanto en hombres como en mujeres. Los hombres que tienen problemas de erección también pueden usarlo.



¿Cómo se puede consumir el jengibre?


Para aprovechar todas las propiedades de jengibre, debe conocer las diferentes formas de consumirlo. Algunos tratamientos requieren un método particular de ingestión, pero en general puede elegir el método que prefiera o el más simple.

Dependiendo de lo que estés sufriendo, puedes usar infusiones hechas de tubérculos frescos o secos, cápsulas, batidos, masajes, aceites esenciales, etc. También puedes usar otras plantas medicinales para fortalecer los beneficios y obtener mejores resultados.

Si vas a consumir raíz de jengibre fresca, sigue los siguientes pasos: Primero, lávala y pélala bien. A continuación, rallar o trocear el interior para agregarlo a las sopas, salsas o guisos (el jengibre se cocina en estas preparaciones). También puede remojar la raíz seca en agua, caldo o jugo y agregarla a sus recetas. Si te gusta el sushi, podría ser un excelente aliado, así como para cualquier otro plato oriental.




El vinagre se usa para encurtir la raíz. Al preservarlo también podría tratarlo con azúcar, sal y vinagre o aceite. También puede comer raíz de jengibre rallado con dulces, curry, papas fritas, pasteles y salsas. Y, por último, puedes cristalizarlo cocinándolo en agua durante 30 minutos. Escurra y en una olla, ponga a hervir tres cucharadas de agua y tres cucharadas de azúcar. Cocine hasta que el líquido se evapore.

Una de las alternativas más comunes para consumir jengibre es por medio de una infusión. Sabe un poco picante. Necesitará aproximadamente 85 gramos de la raíz, 700 ml de agua y un edulcorante de su elección (como stevia, miel, jarabe de arce o azúcar moreno). Lave y seque bien, pele y corte en rodajas finas. Hierva un poco de agua y agregue el jengibre, dejando hervir durante unos minutos.

Otra opción sería colocar la raíz en un recipiente y luego verter agua hirviendo sobre ella y cubrirla. Deje reposar 5 minutos. Para cualquiera de estos, cuela para posteriormente poder tomarlo. Muchas personas agregan algunas rodajas de limón o jugo de limón, cada vez que tienen un resfriado. Y, por último, para casos urgentes, puede usar cruda o triturada.


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Conozca las propiedades del apio y como usarlo para bajar de peso

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Cómo usar el apio para perder peso


No es un secreto para nadie que las verduras proporcionan una amplia gama de beneficios para la salud, por lo que es tan importante incorporarlas en su dieta. Del mismo modo, todos sabemos que mantener un peso saludable permite una mejor calidad de vida.




Es por eso que es una buena idea saber que de todos los vegetales que comemos, hay algunos que son muy efectivos para ayudarnos a perder peso, como el apio, por ejemplo. Este vegetal se usa regularmente cuando se crean muchos alimentos diferentes, y se recomienda para personas en dietas de pérdida de peso porque es bajo en calorías, no contiene ninguna grasa, ni muchos carbohidratos.

Propiedades del apio


El apio es característico por su alto contenido de agua, aproximadamente 95%. Esto lo convierte en un alimento fácilmente digerible, es hidratante y tiene propiedades altamente diuréticas. También ayuda a limpiar el cuerpo y puede prevenir el cáncer de estómago y colon.


También posee propiedades antiinflamatorias que ayudan a controlar la presión arterial y que pueden combatir el insomnio. Incluso puede aliviar con eficacia las fiebres y las alergias.

Este vegetal contiene aceites esenciales como limoneno y selinene, que son los que le dan al apio sus propiedades diuréticas. Se encuentran en grandes cantidades en el tallo y las semillas.

Los aceites esenciales en el apio también tienen grandes propiedades antibacterianas, que pueden ayudar a eliminar cualquier infección o sustancia tóxica que pueda encontrarse en los riñones. También tiene la capacidad de eliminar cálculos que se han formado tanto en los riñones como en la vesícula biliar.

Esta gran cantidad de propiedades es lo que hace que el apio sea una excelente comida, no solo para aquellos que desean perder peso, sino también para la gente en general, especialmente aquellos que están preocupados por mantener una buena calidad de vida.


Cómo usar apio para perder peso


Para aquellas personas que desean usarlo como un método efectivo de pérdida de peso, tengo una receta muy simple y efectiva para ti que te ayudará a perder algunos kilos de más.

Para perder ese peso extra al comer apio, debes preparar deliciosas bebidas utilizando la fruta que más te guste, combinada con unos tallos de apio.




Puede hacer cualquier tipo de mezcla de una o varias frutas o verduras diferentes, y luego agregar el ingrediente principal (apio).

Las mejores frutas y verduras que puedes combinar con el apio son: zanahorias, pepinos y manzanas, aunque, por supuesto, como mencionamos antes, puedes agregar cualquier fruta o verdura que te guste. También puede aprovecharlo agregando apio con más frecuencia a sus comidas. No solo es saludable, ¡es delicioso!

Asimismo, es importante que recuerde que para beneficiarse al máximo de sus jugos diarios de apio, debe acompañarlos con una dieta balanceada, y especialmente una rutina de ejercicios. Si por alguna razón no está interesado en unirse al gimnasio, puede caminar diariamente de 30 minutos a una hora. ¡Y eso será suficiente!
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Propiedades de la linaza para combatir el estreñimiento y sus beneficios contra el cáncer

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Linaza para el estreñimiento


A pesar de que la mayoría de los episodios de estreñimiento son causados ​​por la falta de fibra en la dieta, es importante conocer los diferentes factores que también pueden afectar las deposiciones. Algunos de estos factores pueden ser viajes, cambios de horario, estrés, cambios en la rutina, etc. Pero, queremos que sepa que puede mejorar el movimiento intestinal de manera fácil y natural, lo que hará que su cuerpo no se vea afectado al comer posibles laxantes artificiales.




El secreto de por qué la linaza es tan altamente recomendada para combatir el estreñimiento se debe a la gran cantidad de mucílago que contiene, que proviene de su fibra soluble. Cuando la linaza entra en contacto con el agua, este mucílago se libera, lo que hace que el líquido circundante tome una calidad más espesa.

Utilizando linaza para el tratamiento del estreñimiento


Una de las maneras más recomendadas de comer linaza con el propósito de aliviar el estreñimiento es poner una buena cantidad de semillas en un vaso de agua toda la noche. Al día siguiente, bebe el agua y las semillas con el estómago vacío.


Si vas a hacer este procedimiento y la textura que recibe el agua es desagradable para ti (se vuelve espesa), te recomendamos que tomes las semillas y las mezcles con: leche, jugos de diferentes frutas, yogures e incluso ensaladas. Esto hará que comerlos sea más fácil debido al rico sabor de la comida con la que desea mezclarla. De esta manera hará maravillas para usted, ya que es durante este proceso que el mucílago se libera en el área acuosa de los intestinos.

¿Cómo funciona el mucílago?


El mucílago forma un tipo de pasta que tiene un efecto de defecación, lo que hace que se mueva más rápido a través de sus intestinos. Este proceso de defecación es lo que hace que comer linaza sea tan diferente de comer cualquier otro tipo de laxante, porque los laxantes hacen que tu cuerpo se acostumbre a ellos y de cierta manera causa una adicción a los laxantes para poder tener deposiciones naturales.

Como si eso no fuera suficiente, la fibra soluble en la linaza puede retener las toxinas en el cuerpo y eliminarlas en las heces mucho antes de que se absorban en los intestinos.

Estas semillas también contienen diferentes componentes beneficiosos para el funcionamiento superior de su salud. Algunos de estos son ácido alfa-linolénico, que es un ácido graso que pertenece al grupo de ácidos omega-3, lo que significa una reducción en el colesterol malo en su cuerpo.




Como si eso no fuera suficiente, estas semillas también contienen propiedades antiinflamatorias como la luteolina o el ácido oleico.

Linaza contra el cáncer


La linaza y sus propiedades infinitas también pueden contribuir a que tengas menos posibilidades de tener cualquier tipo de cáncer, especialmente cáncer de colon y de mama.

Además, si los comes regularmente, te ayudarán a curar cualquier tipo de enfermedad inflamatoria, gracias a su alto nivel de ácidos grasos y omega 3. También lo ayudarán a tener un mejor funcionamiento en su sistema digestivo e incluso su sistema urinario y respiratorio.




Para concluir, podemos decir que la linaza es uno de los productos con las propiedades más curativas y preventivas para diferentes tipos de enfermedades.

Es importante que lo coma regularmente, no solo en tiempos de emergencia. Recuerde que su cuerpo funciona como una máquina y cada parte debe estar en la mejor forma para que no se vean seriamente comprometidas por ninguna de las funciones de su cuerpo.
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Ajo milagroso: Conozca sus magnificas propiedades curativas.

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Propiedades curativas del ajo


Tal vez conoces a gente que come ajo mientras ayunas, y en las primeras horas de la mañana. La verdad es que muchos todavía están sorprendidos por esta práctica, y esto puede deberse al desagradable sabor de este producto.




Probablemente no sepa que las personas que están acostumbradas a consumirlo saben bien las propiedades curativas que el ajo podría contribuir de manera beneficiosa al correcto funcionamiento de su cuerpo.

El ajo contiene propiedades realmente maravillosas, que ayudan a regular el funcionamiento de su cuerpo en diferentes niveles, y es sin duda uno de los alimentos más curativos que puedan existir.

¡Descubre las propiedades curativas del ajo a continuación!


Historia del ajo

En la antigüedad, el ajo se utilizaba principalmente por sus propiedades antibióticas, y los soldados romanos y griegos solían comer una cantidad moderada de ajo con el objetivo de prevenir todo tipo de anomalías, y se lo comían antes y después de todas las batallas. Mientras que para los egipcios, el ajo cumplía otro propósito, por ejemplo, lo consumían para propósitos afrodisíacos. Por otro lado, en el Himalaya, todavía se usa en varios platos, y lo hace para fortalecer el sistema inmune y, al mismo tiempo, oxigenar el cuerpo.


La historia ciertamente ha cambiado un poco, y en muchas partes del mundo, el ajo se usa con fines culinarios, sin que esto signifique que esté mal, pero si comienzas a conocer todas las propiedades del ajo, esto seguramente comenzará a cambiar. Muchas personas prefieren no incluirlo en su menú debido al fuerte olor que lo caracteriza, pero es importante incluirlo para que pueda obtener muchos de los beneficios, que se reflejarán directamente en su salud.

Vamos a compartir algunas propiedades que contiene el ajo, por lo que si es su preferencia, puede comenzar a incluir en su dieta, al menos un diente de ajo por día.

Mejora el sistema cardiovascular

Esta maravillosa comida ayuda a mejorar el sistema cardiovascular y, al mismo tiempo, reduce los niveles de colesterol en la sangre. Esto ocurre controlando la producción de colesterol por el hígado, y como si eso no fuera suficiente, aumenta el nivel de producción de colesterol bueno (HDL). Con respecto al sistema cardiovascular, el ajo ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, lo que facilita la circulación sanguínea y también previene problemas como la arteriosclerosis.




Elimina parásitos

El ajo también se usa para combatir muchos microorganismos que difícilmente pueden eliminarse con medicamentos comunes. Esto se debe a que tiene propiedades antiparasitarias y combate algunos de ellos, como Tapeworm, lo que hace que su cuerpo sea mucho más limpio y crea una atmósfera desagradable para todos estos parásitos.

Cuida la piel

¿Sabía que el ajo es una de las mejores fuentes de vitamina C, A, B1 y B2? Por lo tanto, si lo consume constantemente, tiene una piel más hermosa y saludable, y también lo mantendrá más joven y fuerte, y al mismo tiempo ayudará a mejorar su vista y prevenir enfermedades respiratorias. Ciertamente, cosas que todos nosotros queremos lograr.

De manera similar, el ajo ayuda a combatir la gripe y los problemas inflamatorios, ¡pero ten cuidado! No debe consumir en exceso este alimento porque puede ser contraproducente. Por lo tanto, se recomienda que lo consuma en cantidades moderadas; uno o dos dientes de ajo por día serán geniales para ti.




Siempre ten presente lo siguiente…


Ahora que conoce algunas de las propiedades más beneficiosas que el ajo aportará a su salud, lo invitamos a comenzar a consumir este alimento, ya sea que lo incluya en sus comidas, para que sea mucho más fácil ingerirlo, o si prefiere consumirlo en con el estómago vacío, y permítete obtener los mayores beneficios de esta planta. ¡Recuerde la importancia de aprovechar al máximo todas las propiedades curativas del ajo!
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Conozca las grandiosas propiedades del pepino para la salud, y sus contraindicaciones.

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Propiedades del pepino


Esta fruta tiene una gran cantidad de propiedades saludables y beneficios para su cuerpo, especialmente debido a su gran cantidad de agua. Su contenido calórico es muy bajo, por lo que las personas que siguen dietas a menudo lo comen. También es refrescante y tiene muchos nutrientes. Descubra las principales propiedades de salud del pepino en el artículo siguiente.




Algunos datos del pepino


Este es un alimento con bajo contenido calórico y bajas cantidades de carbohidratos. Tiene una buena cantidad de fibra, además de vitaminas A, B, C y E. Es una gran fuente de agua y una cantidad de 100 gramos solo tiene 13 calorías y el 97% es líquido.

En cuanto a los minerales, los pepinos son un vegetal muy rico en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.

Puedes comerlas crudas en ensaladas, muchas personas las cortan en rodajas y salpican con sal para eliminar un poco el sabor amargo. También es muy común comer pepinos encurtidos en vinagre o aceite. En ensaladas, puedes comerlas ralladas, así como también un ingrediente en sándwiches. Por ejemplo, en España, el pepino se conoce como uno de los ingredientes que compone un plato típico: el gazpacho (con tomate, pimiento, ajo y aceite de oliva).



Dicen que es nativo de la India, pero esto es incierto. Se ha cultivado en el oeste de Asia durante 3 mil años y probablemente fue traído a Europa por los romanos. Pertenece a la misma familia que la sandía, el melón y la calabaza. Aunque la gente dice que es un vegetal, los pepinos son una fruta en realidad.

¿Para qué se utilizan los pepinos?


El gran valor nutricional de los pepinos lo convierte en un "súper alimento" y beneficioso para su salud en general. Estos son algunos de los beneficios que los pepinos le dan si los come con frecuencia:

Las propiedades del pepino para la piel

La cascara de pepino se usa en diversos tratamientos estéticos porque esta parte de la verdura es donde se encuentran los ácidos cafeicos, ascórbico y vitamina C en las concentraciones más altas. Ayudan a mantener su piel saludable, alivian la irritación y reducen la inflamación. Por esa razón, el pepino se puede aplicar directamente sobre la piel y es un "clásico" en la imagen colectiva de los balnearios y tratamientos de belleza para sus ojos. Los pepinos también ayudan a combatir enfermedades como el eccema y la psoriasis. Y no solo la piel de pepino es buena cuando se usa externamente, también se puede consumir en un batido rallando y agregando un poco de agua y el jugo de medio limón para limpiar y purificar su cuerpo.




Propiedades de los pepinos para sus tejidos

Uno de los componentes de los pepinos es la sílice, que tiene muchos beneficios para la salud. Este es un mineral con la capacidad de fortalecer los tejidos conectivos de su cuerpo o, en otras palabras, sus músculos, ligamentos, tendones, cartílagos e incluso sus huesos. Ayuda a mantener su piel sana, razón por la cual se encuentra en muchas cremas para el tratamiento del acné y las enfermedades de la piel.

Propiedades del pepino para el sistema cardiovascular 

Tiene buenas cantidades de magnesio, fibra y potasio. Estos tres componentes ayudan a reducir la presión sanguínea.

Propiedades del pepino para la digestión

Si tiene problemas digestivos, como acidez frecuente o distensión estomacal, no dude en comer pepino porque le dará fibra, agua, potasio y magnesio, que se encuentran en su piel.

Las otras ventajas de comer pepinos:




  • Es un diurético increíble porque está compuesto casi por completo de agua, lo que lo hace recomendado para eliminar el exceso de líquidos, así como de grasa, del cuerpo.
  • Es bueno para equilibrar los niveles de ácido úrico y se recomienda para las personas que tienen hipertensión o retención de líquidos (que le sucede a los tobillos)
  • Es muy rico en celulosa, por lo que debe masticarlo correctamente para evitar la indigestión
  • Es un buen reparador para la mucosidad en sus intestinos, lo que también lo hace muy bueno para proteger su estómago
  • Tiene poca energía en forma de calorías, lo que le ayuda a mantener la vitalidad y también reduce la cantidad de grasa
  • Ayuda a deshacerse de las toxinas en el cuerpo
  • Mantiene sus defensas en buen estado debido a su contenido de vitaminas del complejo B (específicamente B3, B5 y B9), carbohidratos, grasa y proteína "buena"
  • Lo protege de los resfriados debido a su contenido de vitamina C. También ayuda a las heridas a sanar
  • Disminuye el envejecimiento de la piel y las células debido a sus vitaminas A, C y E
  • Es un poderoso protector de las toxinas que se encuentran en los alimentos y el medio ambiente




Contraindicaciones de Pepinos


No se recomienda comer pepinos, una fruta que es muy saludable y con pocos riesgos, en algunos casos. Por ejemplo, debido a que tiene un ingrediente llamado cucurbitacina, Puede causar indigestión y gases estomacales, a pesar de sus propiedades digestivas, por lo que las personas que "son susceptibles de padecer estas enfermedades" deben reducir su consumo de esta. Otras personas también pueden tener alergias a algunos ingredientes en el pepino y su lengua, garganta o boca pueden hincharse.

Si lo consume en exceso, el pepino puede causar deshidratación debido a sus potentes propiedades diuréticas. Sin embargo, no hay muchos casos en los que esta contraindicación ocurrió. Tendría que comer unos pocos kilos de pepino en un día para sufrir una escasez en los niveles de agua en el cuerpo.

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Algunos hechos sorprendentes sobre el cilantro que debes conocer

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Hechos sobre el cilantro que debes conocer. 


El cilantro, cuyo nombre científico es Coriandrum sativum, es de origen desconocido, sin embargo, algunas investigaciones sugieren que esta planta tradicional podría provenir del norte de África. En este artículo, compartiremos con usted datos poco conocidos sobre el cilantro. ¡Así que sigue leyendo!




El cilantro se usa para dar sabor a los alimentos en todo el mundo; sin embargo, en algunas regiones como en el sudeste asiático y América Latina, es un elemento básico en la mayoría de los platos. Todas las partes son completamente comestibles, pero sus hojas son las más comúnmente utilizadas debido a su fuerte sabor. Se puede consumir de varias maneras, siendo la más común ingerir las hojas; sin embargo,

Valor nutricional del cilantro

Esta planta posee propiedades curativas útiles en medicina alternativa, ya que el cilantro es rico en aceites que estimulan la salud del sistema digestivo, normalizando sus funciones. Es eficaz para combatir la falta de apetito causada por enfermedades del sistema digestivo o si tiene un desequilibrio de pH en el revestimiento del estómago.




Cilantro brinda una variedad de beneficios nutricionales. Es una rica fuente de vitaminas como A, B, C, E y K. También contiene grandes cantidades de minerales como potasio y hierro.

  • Contenido nutricional por 100 gramos
  • Vitamina A: .123 mg
  • Vitamina B1: .239 mg
  • Vitamina B2: .290 mg
  • Vitamina B3: 2.310 mg
  • Vitamina C: 21 mg
  • Calcio: 709 mg
  • Hierro: 16.32 mg
  • Magnesio: 330 mg
  • Fósforo: 409 mg
  • Potasio: 1.267 mg
  • Sodio: 35 mg
  • Zinc: 4.70 mg




Propiedades del Cilantro

Una propiedad que se destaca es la capacidad del cilantro para tratar eficazmente a las personas que padecen el consumo de metales pesados, que se encuentran en aguas contaminadas industrialmente. Este tipo de casos ocurren a menudo en naciones muy industrializadas.

Los compuestos químicos que se encuentran en esta planta poseen la capacidad de unirse a partículas de metales pesados, acelerando el proceso de desintoxicación.

La retención de líquido en el sistema respiratorio es un problema de salud bastante molesto, pero el cilantro actúa como un poderoso expectorante: simplemente haga un té o infusión de sus hojas. El té también es beneficioso para las mujeres lactantes, ya que aumenta la producción de leche en las glándulas mamarias y el bebé absorbe sus nutrientes.

Otras increíbles propiedades del cilantro


  • Úselo como un refrescante del aliento.
  • Beber un vaso de té de cilantro antes de acostarse lo ayudará a dormir más profundamente y a restaurar la energía de su cuerpo.
  • Las mujeres pueden agregar esto a su lista de remedios naturales para los cólicos menstruales. Las propiedades del cilantro alivian los calambres para facilitar el paso del día.



  • Sus aceites son ampliamente utilizados en la fabricación de lociones para el cuerpo ya que poseen destacados consejos aromáticos útiles para crear olores.
  • El cilantro posee propiedades relajantes, por lo que es útil como antiespasmódico.
  • Los compuestos contenidos en el cilantro tienen propiedades antibacterianas, por lo que es beneficioso para limpiar y curar heridas.
  • El cilantro estimula la actividad cerebral, lo que se traduce en un mejor rendimiento mental.
¡Esperamos que hayas disfrutado leyendo este artículo sobre hechos poco conocidos sobre el cilantro!




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